Я над - или под-чистить мои чугунная жаровня?

Есть несколько вопросов на этом сайте решая , как исправить чугунной сковороде или жаровне, когда он собирает ржавчину и получает жесткий рок черный пищевой топленый в него, в том числе и этот вопрос, который я разместил вчера.

TL;д-р версия о том, что вопрос был в том, что я готовил жаркое из свинины в моей жаровне в сторону слишком высокой температуры, и животного жира и другие соки (яблочный уксус и т. д.) по существу, срослась с чугун (шучу! но не совсем так, взглянем на фотографии в указанном выше вопрос).

Однако, после предложения, оттирая со стальной шерстью, что у меня осталось-это ситуация, где я не могу точно сказать как чистые (или не очень) Моя чугунная жаровня-это:

enter image description here

Так что вы можете видеть на картинке выше, после очистки этой штуки жесткий на 20 минут ж/ стальной шерсти (до точки, где он начал разрывать на части и отправить хороший маленький металлический щепки в моих руках), есть некоторые части, которые сейчас гладкий и черный, и другие запчасти тусклый, блестящий серый. Я не могу сказать, что это так, либо:

  • Гладкие черные участки еще районы, где животный жир/соки сгорел/обугленные/сплавлены в чугун, и блестящими серыми областями являются те части, которые мне уже удалось очистить; или
  • Гладкие черные участки-это места, где я правильно пескоструйной обработке обожженных/обугленные/плавленого животный жир, оставив исходной поверхности/нанесение покрытий на моей жаровне, но серые блестящими, места, где я зашел слишком далеко и истерта внешний "слой" моя духовка

Поэтому мой первый вопрос: что это? Я беру драить слишком далеко, или мне все равно нужно положить в пот эквити, чтобы все серые и блестящие? И если это второй вариант и я взял драить слишком далеко, то каковы мои средства здесь (если таковые имеются)?

Еще один касательный вопрос стоит задать здесь: это еще вопрос? Мое понимание чугун варить (это очень мало, конечно), что его хорошо , чтобы позволить некоторые остатки торта на металл, для добавления вкуса в последующие повара. И что пока вы покрыть ее маслом для того чтобы предотвратить ржавчину, вы хорошо идти. Так или иначе, я могу уйти? Почему/почему нет?!? Заранее спасибо!

+556
Kalcipher23 7 сент. 2010 г., 18:31:24
20 ответов

Я пожарила на 6 кг нога без костей, свернутая свинину на слабом огне в течение 12 часов (на ночь) кожа (натирается измельченный майоран, семена фенхеля, Семена тмина и немного соли). Когда я снял свинину из духовки, я взял шкуру и выкладываем ее на противень (я обернул жаркое из свинины в фольгу и отложите ее в сторону). Я включила духовку так высоко, как он хотел пойти и положить кожу в течение примерно 20-25 минут. Идеальный треск, и свинина топленое как мы разобрали его - вкусный, и я буду делать это снова.

+997
aitor 03 февр. '09 в 4:24

Я не эксперт гоголь-моголь, но когда мне нужно заменить бурбон в рецепт, который призывает к оба бурбона и сахара, Я заменил Бурбон на смесь кленового сиропа и патоки. Это будет немного толще, чем использовать ром или бренди экстракт, но вы используете гораздо меньше. Это дает, что хороший горький и сладкий глубину аромата похож на бурбон, но это точно не вкус тот же. Вам может потребоваться, чтобы сократить на сахар немного, как хорошо.

Это до вас ли вы хотите использовать экстракт или заменить чем-то совершенно другом. Это вроде как разница между вегетарианские бургеры из тофу, что попробовать на вкус мясом или вегетарианские бургеры, которые только из черных бобов, овощей и Пэтти. Это вопрос предпочтений.

+876
user170324 16 июн. 2016 г., 11:55:13
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Звучит как брожение для меня. Без консерванта (соли или кислоты, такие как уксус, например), вы будете забрать некоторые бактерии из воздуха и в конце концов они будут иметь свой путь с вашей кухни. Вы не можете ожидать, вареных овощей с прошлым, но так долго в холодильнике, особенно незаконсервированные продукты питания, которые ты макаешь обратно в регулярно.

Мне интересно, почему вы чувствуете необходимость, чтобы приготовить на неделю морковь на одном дыхании. Как я уверен, вы знаете, белить не принимать все, что долго. Конечно, можно просто приготовить один или два дня в то время, и знаю, что в то время как вы будете иметь, чтобы приготовить морковь чаще, вы также будете иметь гораздо меньше риск того, чтобы бросить каких-то испорченных морковку из.

Вот решение, которое я бы рекомендовал.

+864
Dontcha Know 5 дек. 2010 г., 15:49:00

Он газирует сахар (у вас же по Тэффи) - при добавлении крошечных пузырьков в конечном продукте.

Это делает готовое изделие легче и chewier вместо более плотный и жесткий.

+854
zens 27 окт. 2017 г., 2:19:44

Моей первой реакцией было думать, что сахар свекольный сироп простой сироп, так как сахарная свекла-это просто обычный сахар, но я посмотрел вокруг и обнаружил, что я был неправ.

1

Рецензенты на Amazon сравнил вкус с изюмом, и предлагаем патокой АКА (не патока, использовать легкие сорта), как лучший заменитель. Если аромат патоки кажется немного сильным, попробуйте смешать его с небольшим количеством кукурузного сиропа, предпочтительно темного кукурузного сиропа.

+852
Amin Amin 6 янв. 2014 г., 21:26:57

Уксус-это кислота. Он сделан из брожения этанола. Это делает уксусной кислоты.

Как ребенка уксус + пищевая сода = вулкан научный проект, уксус иногда используется в хлеб, чтобы помочь подняться хлеб. Моя мама банановый хлеб является одним из примеров. И более спелые бананы, менее кислые они, значит, вам нужно больше уксуса в ее рецептуре. Банан рецепт моей жены мама хлеба используется разрыхлитель для такого же эффекта с помощью разных химических веществ.

Примечание: есть разница между содой и разрыхлителем.

Потому что она кислая, ее можно использовать в маринадах для того чтобы сломать вниз мясо (или соединительной ткани). Следуйте рецепт Для маринада.

Уксус (поскольку это кислота) также ускоряет процесс коагуляции.

Вы также можете использовать уксус, чтобы сохранить вещи, как огурцы. Этот процесс квашения. Кислота помогает сохранить огурцы (или другие овощи или фрукты). Вместо уксуса (или других кислот), можно использовать другие, более естественные методы ферментации замариновать овощи. Я никогда не делал этого, но я слышала, что они портят быстрее, чем маринование стиль.

Если вы хотите попасть в науку приготовления пищи, я рекомендую "профессиональная кулинария" по Gisslen - это учебник для будущих шеф-поваров в кулинарной школе

+779
moreofthesame 26 июл. 2012 г., 1:43:11
  • сахар. Со всеми эффектами его в маринаде.

  • карамельный краситель. Ну, его цвета и карамельки.

  • кислоты. Оба (летучие) углекислоты и фосфорной кислоты (не так много - в неразбавленном виде фосфорная кислота является мощным въедливый!). Возможно смягчающего эффекта, вкуса усилитель, и будет влиять на реакции потемнения на поверхности (вероятно, сбалансирование быстрого обжаривания всех сахар). Некоторые колы бренды кислым, чем обычный уксус!

  • различные специи/экстракты специй, некоторые из которых будут также хорошо подходит для несладкой кулинарии: корица и мускатный орех, цитрусовые масла (а также ваниль, которая в спорный заслуга в смачный рецепт).

+769
iamirishka 12 сент. 2014 г., 3:47:19

Я всегда заморозить его.

(зип-лок мешки замораживателя, хотя по цене ваше цитирование, тратя на это может быть почти дешевле :) )

+729
IvanL 3 февр. 2018 г., 12:23:58

Быть упакованы вместе, как правило, безопасны для использования, просто неудобно. Коричневый сахар не "истекает." Тем не менее, он может поглотить лишнюю воду, если она хранится во влажной среде и привести к бактерии брожения (это будет стиль спиртного запаха и повернуть каше) или забрать запахов из упаковки или вещи, которые находятся неподалеку. Например, если он хранится в заплесневелом подвале в полиэтиленовом пакете, он может подобрать запах плесени типа. Если рядом с сильно пахнущими специями, его можно подобрать запахи от них.

Самая распространенная проблема это просто засыхает и комочки и получается жесткий. Как правило, вы можете ослабить его, просто подогреть его и перемещая его вокруг. Попробуйте аккуратно втирая его в мешок, чтобы использовать тепло вашего тела или разорвать его на куски и использовать печь как moscafj предлагает. Коротких всплесков жара и часто помешивая между ними следует сделать трюк.

Если вы хотите, чтобы предотвратить его от высыхания, оберните ваш сахар в тяжелых фольги, когда он не используется, чтобы остановить передачу воздуха и потери влаги.

+728
Mein Kun 27 окт. 2011 г., 3:42:38

"Готов-готов" обычно означает упакованного продукта. Многие 'готовые' картофеля продукты пар горячий и покрытый слегка в масло перед заморозкой, так резки ваши собственные могут быть проблемы.

Определенный рецепт будет полезным, так что мы можем дать рекомендации о том, как бороться с свежескошенной картофель (пар готовить и регулировка времени/температуры всего блюда)

+577
faik6868 1 окт. 2019 г., 14:53:38

Я предполагаю, что внутри горшка и крышка из нержавеющей стали.

Черная жижа будет какой-то органические остатки из Турции или используемых специй. Часто запасы напряг для снятия "твердых" (пена), что в результате акции кипящий раствор.

Исходный раствор Турции, как правило, есть немного жира на нем. Когда пузырьки лопаются на поверхности часть жира и пены будет "взорван" на крышке. Это форма тай черная жирная жижа наблюдается.

Акции, которая была кипящей, будет совершенно безопасно потреблять.

+570
f10orf12 5 дек. 2011 г., 10:02:03

Обычно в Индии, вы получите разные цвета колосья. Цвет варьируется от белого до желтоватого до темно-коричневого. И вот почему цвет Chakki Атта отличаются друг от друга. Если вы будете придерживаться одного бренда, вы получите такой же цвет муки как они используют тот же вид пшеницы.

Для chapattis (индийский хлеб), используемые муки мелкого помола. Что хорошо для выпечки. И пшеничной муки.

+470
alexwlchan 26 дек. 2010 г., 1:51:30

Я обычно покупаю замороженные Пицца Маргарита в магазине для приготовления быстрого обеда, если я бегу из времени. Тем не менее, я не нравится вкус запеченной пиццы, потому что это просто помидор и сыр. Я вегетарианец, и я хотел бы добавить начинки, но когда? Я должен сразу добавить овощи на замороженную пиццу и поставить в духовку или пусть замороженную пиццу выпекать в течение нескольких минут, а затем добавить начинку ? Предложения можно только приветствовать.

+469
Henok Mikre 31 мар. 2012 г., 14:28:45

Макдональдса и соавт пироги, по сути, жареных пирожков, особенность южных нами кулинария, адаптированных для приготовления в пункты быстрого питания. Поиск Google для 'жареное яблоко рецепты Пирог' появляется много результатов. Попробуйте это:

http://southernfood.about.com/od/apples/r/bl90416c.htm

+368
Reza Farshi 17 мар. 2016 г., 13:55:33

Я сделал ошибку, используя все капелью из буженины в суп и он был сильно пересолен. Я последовал совету от DebraMN и разлила все мясо и овощи из кастрюли, промыть их хорошо с теплой водой и слить их в дуршлаг. Я вылил половину бульона и добавил туда обычной воды. В дегустации овощи перед добавлением их в кастрюлю, я обнаружил, что брюква я использовал, были очень соленые, поэтому я выудила столько брюква, как я мог и затем добавила мясо и овощи обратно в кастрюлю. Я добавил примерно 2 чайные ложки. сахара и 2 ст. Уксус к тому, что было приблизительно. 2 Кварты. суп. Я добавила два четвертовать сырой картофель и кипятят на медленном огне около часа и это немного помогло, но брюква действительно, казалось, впитали в себя соль и суп действительно получился дегустации чертовски хорош.

+247
sbs 29 авг. 2010 г., 13:42:16

Я твердо верю, что не годится больше.

Обновление выслушав некоторые замечания [2 Обновление]

Когда вы видите жидкость в сумке, это означает, что температура обычно выше нуля C, который означает, что это не идеальная температура для замороженных ягод.

Я думаю, что это, как правило, довольно хорошо держать в холодильнике в течение нескольких дней, но не недель

[3 обновления] Мне жаль, что я вызвал и я удалил комментарии о жидкость в мой предыдущий ответ, чтобы избежать путаницы, когда люди видят этот пост в будущем. В любом случае, я нашел коробку из-кратное ягоды, а вот то, что пакет предполагает.

Пожалуйста, не ешьте ягоды, если они находятся в холодильнике в течение более чем нескольких дней

alt text

+189
veqtrus 28 июл. 2011 г., 9:15:24

Я недавно был в ресторане, где подавали жареные шарики из козьего сыра. Они были белые, маслянистые, слегка подрумянится, и, казалось, без всякой панировки. Снаружи шарики были сладкими. Текстура очень мягкая и достаточно устойчивая; это напомнило мне свежий козий сыр, только немного плотнее.

Они служили чуть теплее, чем теплой в холодный салат.

Меню описал их как "карамелизированный козий сыр". Я полностью выжил из ума, как они были сделаны.

Моя догадка заключается в том, что сырные шарики образовались в формочки были покрыты медом, а затем заморожены. Замороженные сырные шарики были либо во фритюре или поджог. Интересно, если конкретный вид сыра или смесь с сыром Ингредиенты необходимы, чтобы сделать это.

Я надеюсь повторить это и я ищу рецепт. Как они были сделаны?

+106
mezzo 18 сент. 2019 г., 22:15:11

добавить 1 до 4 ст. л. (больше жидкости, больше лен) льна (или чиа) порошок семян, хорошо размешать и подождать 10 мин .. лен будут впитывать в себя лишнюю жидкость.

+97
BrandyV 16 дек. 2017 г., 22:08:28

Когда вы делаете регулярные соленья, вы пытаетесь предотвратить брожение и любой рост бактерий не происходит. Вы добавляете что-то, что был произведен посредством ферментации - т. е. уксус - в качестве ароматизатора и консерванта. Это принципиально отличается от приготовления кимчи, где вы рассчитываете на рост бактерий и ферментации.

Бывают случаи, когда вам стерилизовать контейнеры при сквашивании, например, производство пива и вина. В этом случае вы хотите контролировать, какие микробы присутствуют, так что вы получаете предсказуемый и приятный результат.

+27
Gary Small 30 янв. 2011 г., 12:26:14

Лучший совет, который я могу дать-это использовать более старые яйца, если вы не едите их от скорлупы. Как они становятся старше, они становятся легче цедру и желток легче удалить (если снять желток).

+13
JumpZ 30 дек. 2016 г., 23:04:34

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil